5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!

IJsjes met water, fruit, chocolade, veganistisch, glutenvrij of lactosevrij... Hier zijn 5 zelfgemaakte ijsrecepten om je de hele zomer op te frissen!

In Dit Artikel:

Wat is er beter in de zomer dan af te koelen met een goed ijs? Het is het meest verse dessert en een geweldige snack om 4 uur voor kinderen! En als we daarnaast 5 gezonde recepten bieden, heerlijk en lekker, waarom jezelf dan beroven? Ontdek onze ijsrecepten met water, lactosevrij fruit of veganistische chocolade! Yum!

IJsrecept 100% fruit, gezond en lekker

Fruitijs is ideaal voor een gezonde, frisse en gastronomische zomer. Zet in op seizoensfruit (in de zomer: abrikoos, banaan, zwarte bes, kers, passievrucht...), maar je kunt ook het hele jaar door fruit invriezen in afwachting van je zomerijs! Tijd van realisatie 5 minuten - Bevriezingstijd: 4 uur Ingrediënten voor 4 personen: - 5 sinaasappels (of vers sap) - 30 g aardbeien - 30 g frambozen (bosbessen, braambessen...) - 100 g kiwi - 20 g bruine suiker (optioneel) Het recept: * Ten eerste, overweeg om uw ijs minimaal 4 uur voor het proeven te maken. * Schil de sinaasappels en snij de aardbeien. * Meng alle ingrediënten en giet het in mallen. * Bevries gedurende 4 uur * Unmould en geniet! Je kunt ook vanuit de "blender" -fase gaan en eenvoudig je fruit in plakjes snijden, je ijsmallen strikken, stevig vastzetten en afdekken met een vruchtensap (druif, sinaasappel) voordat je de vriezer opzet!

5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!: zelfgemaakte

Alleen fruit: het kan geen pijn doen!

Fris-crème recept: glutenvrij en lactosevrij ijs

De alternatieve veganijsijsklassieker, de mooie crèmes (samentrekking van "bananenijs") worden gemakkelijk bereid met weinig ingrediënten en zijn daarom goedkoop! Een vruchtbasis, inclusief banaan voor de romige kant, het is een echte bijdrage van vitamines en goede suiker. Ze zijn glutenvrij, zonder eieren en hebben geen ijsmachine nodig! We bieden hier het recept aan voor een lekker creme blackcurrant / acai gala. Ingrediënten voor 1 persoon: - 1 banaan - 1 handvol bevroren zwarte bessen - 1 eetlepel acaibespoeder (biologische winkel) Het recept De dag ervoor * Snijd de banaan in plakjes en plaats ze in de vriezer zonder ze aan elkaar te plakken. D-Day * Doe alle ingrediënten in een blender. * Mix. * Veel plezier!

5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!: gastronomische

Op basis van fruit vereist dit recept geen ijsmachine!

Een veganistisch chocolade-ijsrecept

Want ja, we kunnen chocoladeroomijs maken dat niet te romig of calorieën is! Hier is ook een eenvoudig recept blogger Frankrijk veganistisch hebzuchtig en toch zonder ei of melk. En dan moet je toegeven dat chocolade altijd werkt, ongeacht het weer! Tijd van realisatie 5 minuten - Bevriezingstijd: 24 uur Ingrediënten voor 4 personen: - 1 blik kokosmelk (400 ml) - 100 g hazelnoten - 10 cl plantaardige room - 200 g pure chocolade - 3 eetlepels neutrale olie (raapzaad, druivenpitten...) - 3 lepels eetlepel bruine suiker Het recept: De dag ervoor * Week de hazelnoten in water. * Plaats het blik met kokosmelk in de koelkast om het water van het dichte materiaal te scheiden. D-Day * Smelt de chocolade in een steelpan met de plantaardige room. * Spoel de hazelnoten en laat ze uitlekken * Doe de gesmolten chocolade, het vaste deel van de kokosmelk, de olie en de suiker in de mixer. Meng tot een gladde, homogene, vrij vloeibare textuur is verkregen. * Giet de bereiding in een bak met een bepaalde hoogte en plaats deze in de vriezer. * Meng elk uur goed met een lepel tot het ijs volledig bevroren is. Ga naar buiten, laat een beetje kamertemperatuur op en geniet ervan!

5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!: fruit

Een gastronomisch recept zonder ei of melk!

De eenvoudigste recepten: ijsjes!

Dit zijn absoluut de meest verfrissende ijsjes: siroop of op basis van fruit (voornamelijk puree), ze zijn lichter dan die met room en zeer eenvoudig te bereiden! Hier een recept met aardbeiensiroop, maar verkrijgbaar met al je favoriete siropen of fruit van het moment. Realisatietijd 5 minuten - Invriezen: minimaal 3 uur Ingrediënten voor 6 personen: - Aardbeiensiroop - 1 grote kan water Het recept: * Meng je siroop en water in een grote kruik. * Giet alles in ijsvormen. * Laat een paar uur in de vriezer gedurende ten minste 3 uur. * Maak het ijs los door de mosselen onder heet water door te laten en geniet ervan! Niets gemakkelijker, toch?

5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!: zelfgemaakte

Een verfrissend ijsje, perfect voor de zomer.

Granietrecept: een zeer ijskoud dessert!

Granita, ook wel granita genoemd (het komt rechtstreeks van Sicilië), is een bereiding op basis van gemalen ijs vermengd met siroop, vruchtensap of fruit dat geschikt is! Neem het gewoon in de vriezer, meng het preparaat regelmatig om het uiterlijk graniet te creëren! We hebben gekraakt voor dit schat recept van mint watermeloen granieten kommen van de blog My Healthy Sweetness. Tijd van realisatie 5 minuten - Bevriezingstijd: 4 uur Ingrediënten: - 1 in blokjes gesneden half-watermeloen - Enkele verse muntblaadjes - Ahornsiroop of honing Het recept: * Meng het vlees van de halve watermeloen. * Voeg de resterende ingrediënten toe als de watermeloen vloeibaar wordt en blijf mengen totdat een soepel sap is verkregen. * Als de zaden je storen, ga door de zeef. * Giet het sap in een rechthoekige schaal en plaats het in de vriezer. * Laat elke 30 minuten 4 uur schrapen met een vork om een ​​graniet te vormen. * Versier met een muntblaadje en serveer in kleine kommetjes!

5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!: ijsrecepten

Graniet, een preparaat op basis van gemalen ijs uit Sicilië.

Video:

Deel Met Je Vrienden:
5 Heerlijke zelfgemaakte gezonde en gastronomische ijsrecepten!
⇡ Boven