Gesprek met Paul Ferris voor een ecologische tuin

Een tuin is een balans

In Dit Artikel:

Auteur van vele boeken over natuur, planten en het milieu, Paul Ferris gaf ons een beetje tijd ter gelegenheid van de release van twee boeken gepubliceerd door Marabout "Jardiner with the Moon" en "Compost". Dit is een kans om enkele tips voor een ecologische tuin te ontdekken.

Vertel ons over je reis met betrekking tot de tuin.

We gaan niet terug naar de beroemde uitdrukking "Ik ben gevallen toen ik klein was", maar het is een beetje zoals dat. Ik woonde bij mijn grootouders die een grote tuin hadden. We waren dicht bij de natuur en we hadden altijd een tuin met de maan en we hadden altijd een compost. Ik had toen mijn professionele leven als journalist, uitgever en schrijver, en toen rond de 35 had ik mijn eigen tuin dankzij mijn landhuis waar ik later woonde. Eigenlijk tuinierde ik altijd afzonderlijk tijdens mijn professionele carriĆØre. En de interesse om een ā€‹ā€‹tuin op een later tijdstip terug te nemen, is dat ik mijn kennis als journalist kon gebruiken. We zullen zeggen dat ik zowel een theoreticus als een beoefenaar ben.

U bent een ecologische specialist in tuinieren, is het de sleutel tot een gezonde tuin?

Het is essentieel! Een tuin is een balans, dus als je bladluizen met plantenbescherming gaat doden, elimineer je ook alle vleesetende insecten. Dus, door bladluizen te doden, verlaat je het veld voor andere insecten zoals mieren. Het is een vicieuze cirkel: hoe meer we eraan toevoegen, hoe meer we eraan moeten doen, en het wordt zowel in groenten en fruit als in grondwater aangetroffen. Je moet helemaal opnieuw beginnen en jezelf vertellen dat de tuin zichzelf in evenwicht brengt. En om de problemen op te lossen, zijn er natuurlijke oplossingen. Om bijvoorbeeld terug te komen naar de bladluizen, is het eerste ding om de mierennesten aan de voeten van de rozen te verwijderen. U kunt organische lijmstroken rond de stam gebruiken om te voorkomen dat ze klimmen, omdat mieren de bladluizen brengen, of u kunt behandelen met brandnetelmest of knoflookolie voor de bladluizen. hechten zich niet. En voor ziekten van het paddenstoeltype is het soms genoeg om knoflookteentjes naar de voet te duwen omdat knoflook desinfecteert en tegelijkertijd een afstotend effect heeft. Het is eenvoudig en voordelig!

Hoe tuinieren we met de maan?

De maan beĆÆnvloedt de aarde en dat verklaart de getijden. Planten die 90% op waterbasis zijn, voelen ook deze waterdruk die toeneemt volgens de bewegingen van de maan. Dus, wanneer de maan vol is of op zijn perigee (het dichtst bij de aarde), heeft het veel meer gevolgen op aarde. En als we dat weten, kunnen we een aantal wetten trekken: voor planten om te rooten worden ze gezaaid na de volle maan (afnemend) en voor planten om sneller te groeien, worden ze gezaaid voor de volle maan. De bomen worden gesnoeid naar de afnemende maan om te voorkomen dat het sap door de sneden stroomt. Dit zijn eenvoudige observatieregels.

Wat heeft het voor zin om te composteren?

Dit is een kwestie van logica, omdat composteren een recyclageprobleem is. Dit is de ideale oplossing voor een biologische tuin, omdat u weet wat er zich in uw compost bevindt. Vanuit het oogpunt van de burger beperkt u het koolstofverbruik in verband met afvalverwerking omdat uw huishoudelijk afval de compost binnendringt en uw afval beperkt. Een gezin van vier elimineert 200 kg afval per jaar, wat kan worden omgezet in 25 kg compost!

Gesprek met Paul Ferris voor een ecologische tuin: paul

Kan iedereen zijn compost maken?

Natuurlijk is het heel simpel! We kunnen alles zetten behalve wat niet biologisch is! In de stad kun je je compost niet doen zonder een minimum aan ruimte; er zijn echter collectieve composteringspunten om afval te verwijderen en de stad hergebruikt het land vervolgens voor groene ruimten. Op het platteland telt u 1 mĀ² voor een gezin van vier personen en een omloopruimte om het land te herstellen. Eindelijk, in de stad of op het platteland, kunt u kiezen voor vermicomposting, zelfs in uw keuken of woonkamer, want er is geen geur. In feite is het een tank met meerdere verdiepingen waar regenwormen van de ene verdieping naar de andere gaan als de aarde klaar is. Het is vrij snel en het kost je twee tot drie maanden om kunstmest te krijgen, maar weet dat je de eerste week geduldig moet zijn als de wormen zich aanpassen.

Kunt u ons een tuinadres geven dat u leuk vindt?

De Parijse openbare tuinen zijn allemaal erg attent op de ecologie, maar ik hou vooral van de tuinen van Bercy omdat er verschillende aangename en informatieve eco-vriendelijke hoekjes zijn: een biologische moestuin waar educatieve activiteiten plaatsvinden, een rozentuin, een citruskas, een beu...

En waar adviseer je ons om onze zaden te kopen?

De Kokopeli-vereniging verkoopt biologische zaden van over de hele wereld met ongelooflijke variƫteiten. Ze heeft jarenlang geworsteld voor het behoud van zaden en het levert een opmerkelijke prestatie op! > Meer informatie op paulferris.fr

Video:

Deel Met Je Vrienden:
Gesprek met Paul Ferris voor een ecologische tuin
ā‡” Boven