Maak ijs zonder een ijsmachine: het is mogelijk!

Ideeën, recepten en tips om diepgevroren lekkernijen te bereiden in een recordtijd thuis en zonder een ijsmachine

In Dit Artikel:

De temperatuur stijgt het plafond en je geeft alles om te genieten van een goed ijsje. Behalve dat het zonder ijsmachine er ingewikkeld uitziet... of niet! Hier zijn onze tips en methoden om heerlijk ijs te maken zonder een ijsmachine.

De optie van granieten

Om verfrissende granita te maken, niets simpelers, plaats gewoon de vruchten die je hebt gekozen in de mixer, met toegevoegde suikerrietstroop. Meng, en als het mengsel eenmaal homogeen en goed vloeibaar is, plaats het dan in de vriezer in een geschikte bak terwijl het afkoelt. Haal hem uit de vriezer voordat hij volledig hard wordt om hem in de blender te strijken en geniet er eindelijk van!

Maak milkshakes (zonder ijs)

Deze smakelijke melkdranken met fruit en andere smaken bieden een oneindige variëteit aan mogelijkheden (met smeersel, suiker, slagroom, siroop...). Om een ​​goede milkshake te maken, kies je voor sappig fruit met zacht vlees. Weet dat je in tegenstelling tot graniet de milkshake niet van tevoren kunt bereiden. Hij moet goed geslagen drinken, recht uit de mixer. Het basisrecept voor een milkshake bestaat uit: fruit, melk (of yoghurt) en ijsblokjes.

Maak ijs zonder een ijsmachine: het is mogelijk!: zonder

Bereid ijs met water

Het enige wat je nodig hebt is een plastic sorbetpan of ijsblokjesplateau. Nogmaals, er zijn maar weinig ingrediënten nodig: water, suiker (of siroop) en fruit. Meng alles of verander het met een stamper in een brij. Giet het mengsel in de bak of de vorm, en volg de vriezer gedurende 3 uur. Als je geen schimmel hebt, zoek dan een plastic beker (of glas) en plant een houten staafje in het mengsel als het begint te koelen.

Maak een ijsmousse

Yum, een goede ijzige chocolademousse! Het was nodig om erover na te denken. In plaats van hem na bereiding in de koelkast te glijden, ga je naar de vriezer. Verspreid in kleine ramekins, zal de chocolademousse stollen. Om ongeveer 30 minuten voor het proeven uit te gaan.

Maak ijs zonder een ijsmachine: het is mogelijk!: maak

Maak een veganistisch ijs

U hebt geen ijsmachine nodig om een ​​ijsje te maken zonder eieren, melk of room. Daarvoor heb je alleen een handvol bevroren fruit (rood fruit, bananen) en een beetje cacaopoeder of zelfs chocola nodig. Meng de vruchten tot volledige homogeniteit, zoals een Italiaans ijsje. Voeg vervolgens het cacaopoeder en enkele klompjes amandelen, hazelnoten of chocolade toe. En dat is alles!

Video: IJs maken zonder ijsmachine

Deel Met Je Vrienden:
Maak ijs zonder een ijsmachine: het is mogelijk!
⇡ Boven