Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just

Een rijk plantenerfgoed

In Dit Artikel:

Toen Cédric Voigt in 2008 aantrad als landschapsbeheerder voor Château Saint Just, verkeert het park in een deplorabele toestand. Verlof zonder onderhoud voor jaren, deze braakliggende tuin heeft een rijk plantenerfgoed. Het is niet meer nodig om deze tuinman te veranderen in een echt aangenaam en charmant park waar het goed is om te lopen.

Vertel ons over je carrière

Vanaf mijn 16e ben ik getraind in groene ruimtes, waarna ik verschillende diploma's behaalde (cap-bep-bac en BTS Landscaping). Vervolgens heb ik 2 jaar bij Prince L'Aga Kan in Gouvieux gewerkt, daarna heb ik bijna 7 jaar deelgenomen aan de golfgemeenschap Dolce Chantilly. Vandaag werk ik 6 jaar bij Château Saint Just.

Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just: château

Fotocredit: Clémence Millet

Wat was je missie toen je aankwam in Château Saint Just?

Allereerst heb ik het land geëvalueerd om er het beste van te maken, omdat het landgoed een rijk plantenerfgoed heeft. Bovendien is het belangrijk op te merken dat het landgoed al vele jaren zonder onderhoud was achtergelaten, dus het was noodzakelijk om tegelijkertijd het herstel van het bestaande met de andere werken die aan de gang waren en de nieuwe hotelactiviteit van het eigendom. Dit alles met een team op zijn zachtst gezegd, want we zijn 2 werknemers voor 17 hectare. Onze belangrijkste missie is om het pand zijn vroegere glorie terug te geven en de geschiedenis van dit park voort te zetten met de voortzetting van de inplanting van opmerkelijke exemplaren.

Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just: voigt

Foto credit: Studio Bruno Cohen

Wat kunnen we vandaag hebben in tuinen?

Een algemene verfraaiing van de site met de jaarlijkse massieven, maar ook de toevoeging van fonteinen en verlichting die het leven van de tuin accentueren. We hebben meer dan 800 heesters en 50 bomen van ongeveer twintig verschillende variëteiten geplant, waaronder een zeldzame soort pied-mer appel waarvan de specificiteit is om stekken te herstellen om de voet opnieuw te maken. En voor elke boom geeft een plaatje de variëteit aan, de geschatte leeftijd en een anekdote erover. Het landgoed heeft ook opmerkelijke bomen, waarvan sommige meer dan 200 jaar oud zijn... een echt plantenerfgoed! We hebben ook een zen-tuin en een tuin van smaken gecreëerd, waaronder aromatische kruiden die de chef-kok gebruikt voor zijn menu's. Er is met name een appelboomgaard ontstaan, deze evolueert elk jaar sinds de oprichting. We hebben een grondige schoonmaak en restauratie van de slotgrachten rondom het kasteel uitgevoerd voor een complete en duurzame revalidatie. Aan de onderkant van de tuin, aan de rand, hebben we een bijenstal opgezet die de honing van het pand produceert, gereserveerd voor onze klanten. En ten slotte was er een restauratie van de boomgaard van het kasteel, waarbij de bestaande vruchten werden behouden en anderen niet werden geplant.

Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just: landschapsbeheerder

Photo credit: Château Saint Just

Wat is precies het "groene" bericht dat u met deze restauratie wilt overbrengen?

Onze Britse groep heeft een missie: het behouden en verrijken van het bestaande erfgoed (architectuur en plant) om toekomstige generaties een omgeving in de best mogelijke conditie te brengen. "Go green" kadert dit alles in het intelligente respect voor het milieu door respectvolle producten en de continuïteit van plantages te gebruiken. Bij ons ziet elke boom die sterft (ouderdom of storm) drie opnieuw beplant om zijn opvolging te verzekeren.

Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just: voigt

Photo credit: Château Saint Just

Heb je enig advies voor mensen die een braakliggende tuin willen rehabiliteren?

Het is noodzakelijk om moed en geduld te tonen, dit zijn essentiële eigenschappen om een ​​bevredigend resultaat te bereiken. Het is ook noodzakelijk om een ​​goede analyse van het bestaande uit te voeren terwijl je kennis hebt van de geschiedenis. Wat, je moet nooit aarzelen om een ​​bepaalde dosis creatieve waanzin toe te voegen...

Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just: château

Photo credit: Château Saint Just

Château Saint Just: 17 rue Nationale, 60540, Belle-Église

Video:

Deel Met Je Vrienden:
Ontmoeting met Cédric Voigt, landschapsbeheerder bij Château Saint Just
⇡ Boven