Test: KitchenAid-ijsmachine

En aangezien het Kerstmis is, testen we het ijs met peperkoek!

In Dit Artikel:

Ik ben de trotse eigenaar van een KitchenAid Artisan-robot: zodra ik mijn keuken binnenstap, verschijnt er een glimlach op mijn gezicht omdat ik alleen hem zie en ik alle omgevingsstoornissen die rond heersen kan negeren. Objectief is het duur om pannenkoekenbeslag te maken. En aangezien ik noch een geĆÆnformeerde banketbakker noch gekruid ben, loopt mijn KitchenAid-robot soepel (het zal een heel mooie erfenis voor mijn dochter zijn). Aan de andere kant, nu ik het heb, en dat ik het heb opgeroepen door huilen en tranen, moet ik het gebruiken en het nuttig vinden (omdat ik als vaas, ik heb geprobeerd, het helpt niet). 80 euro later kocht ik het KitchenAid sorbetware-accessoire dat is samengesteld uit een tank en bladen om het motorvermogen te regelen.

Test: KitchenAid-ijsmachine: maken

Er zijn twee soorten ijsmachines: de koude zelfopwindende (of roomijs) koude die zelf koud kan produceren en de koude accu die ongeveer tien uur in de vriezer moet worden geplaatst. Het sorbet-accessoire van KitchenAid maakt deel uit van de tweede categorie, dus het is noodzakelijk om de nodige ruimte in de vriezer aan te bieden en tot de volgende dag te wachten om ijs te maken. Om de test compleet te maken, heb ik ervoor gekozen om een ā€‹ā€‹recept uit de gebruikershandleiding te maken. Aangezien december niet de bekendste maand is voor het proeven van sorbets, heb ik gekozen voor een hoogcalorisch ijs. En aangezien ik nog steeds een beetje kerst wilde (en ook niet Jingle Bells), heb ik de ijskoekjes gekozen.

Peperkoekijs met de Artisan KitchenAid-robot

1. Verwarm 600 ml melk zonder te koken. Haal van het vuur en voeg 150 ontbijtkoek in kleine stukjes toe. 2. Klop 100 seconden suiker, 1 eetlepel honing en 6 eigelen 30 seconden op de 4-positie met de draadklopper.

Test: KitchenAid-ijsmachine: test

3. Verwarm de melk opnieuw tot de peperkoek volledig is gesmolten terwijl u roert. Voeg vervolgens geleidelijk het mengsel van eierdooiers, honing en suiker toe. Breng het niet aan de kook. Haal de pan van het vuur, leg alles in een kom en dek af. 4. Wacht acht uur. Gelukkig ben ik vroeg begonnen, anders moest ik om drie uur 's nachts wakker worden om dit ijs te maken. Dus acht uur wachten betekent naar de markt gaan, lunchen, voor de kleintjes zorgen, je geld uitgeven in een boekhandel en de kinderen vertellen dat het peperkoekijs is om het te proeven. 5. Zeg tegen jezelf dat je na zes uur niet naar buiten kunt en het bad uit de vriezer kunt halen. 6. Als u begrijpt hoe u de bladen op de motoruitvoer moet installeren (na 15 minuten voor mij), start u de robot in positie 1. U moet de machine draaien voordat u het mengsel erin verwerkt. Dit compliceert veel dingen omdat we weinig ruimte hebben om te gieten en, zoals je op de onderstaande foto's kunt zien, hebben we een beetje overal geplaatst.

Test: KitchenAid-ijsmachine: test

7. 10 tot 15 minuten later is het ijs ingesteld. Ik moet bekennen dat ik een beetje bang was voor geluid, want in de drummer is de robot verre van stil maar bij de ijsmachine is het geluid erg discreet.

Test: KitchenAid-ijsmachine: maken

Het ijs is feitelijk ingenomen, maar de consistentie is nog steeds te zacht. KitchenAid specificeert het ook in zijn handleiding en adviseert voor een stevigere consistentie om het ijs twee uur in de vriezer te plaatsen.

Test: KitchenAid-ijsmachine: test

Na een dag van denken is het ijs eindelijk klaar! En jij weet het beste? Het is geweldig, romig en vol smaken. De snack is een waar genot. Nu heb ik ijs voor 8 personen, wie wil het proeven? KitchenAid, artisan sorbet maker accessoire, vanaf 70 ā‚¬

Video: KitchenAid 5KICA0WH Roomijsmaker Mini videoreview en unboxing (NL/BE)

Deel Met Je Vrienden:
Test: KitchenAid-ijsmachine
ā‡” Boven